ピザ
コロナ禍において
外食産業が打撃を受けた中、
宅配のピザ等は売り上げが伸びたそうです。
ところで ピザとピッツァの違い ご存じでしょうか。
ピザ は英語、アメリカで オーブンで焼いたもの で
ピッツァ はイタリア語、釜で焼いたものを指します。
なので窯で焼いてないのにピッツァと呼ぶとそれは間違いです。
記・三代川
2021年1月14日
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